Consejos de saludDieta y adelgazar

¿Qué pan es el que menos engorda?

¿Te preguntas qué pan incluir en tu dieta sin arruinar tus progresos? En Clínicas Calatayud (Alicante, Elche y San Vicente), resolvemos esta duda a diario. No es solo cuestión de calorías, sino de cómo ese pan te ayuda a sentirte saciado o afecta a tu metabolismo.

🥖 ¿Cuál elegir para perder peso?
La diferencia de calorías entre panes no es muy grande (la base siempre es harina), pero su efecto en tu cuerpo sí cambia según la fibra, el gluten o el azúcar.

Pan Integral: El más completo. Tiene índice glucémico bajo y es muy saciante.

Pan de Espelta: Nuestro favorito en las clínicas de Alicante y Elche. Nutritivo, con menos gluten y no inflama.

Pan de Centeno: Mucha fibra. Ideal si sufres de estreñimiento.

Pan de Molde o Industrial: Los menos recomendados. Tienen azúcares y aditivos que dificultan adelgazar.

Biscotes/Tostados: Cuidado, al estar deshidratados concentran más calorías y suelen llevar grasas añadidas.

💡 Consejo de nuestros nutricionistas:
En una dieta para perder peso, intenta limitar el pan a 2 rebanadas en el desayuno. El resto del día, prioriza fruta o yogur.


📍 ¿Necesitas una dieta real?
Saber sobre el pan ayuda, pero una dieta personalizada es lo que marca la diferencia.

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Mitos rápidos:
¿El pan integral engorda menos? Tiene casi las mismas calorías, pero te mantiene lleno más tiempo.

¿Y los colines? Engordan más que el pan normal porque llevan aceites vegetales y más sal.

¿Pan de semillas? Es muy sano, pero aporta más energía (calorías) por las propias semillas.